LAS MEJORES RAZAS DE VACUNO

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¿Cuál es el objetivo de la maduración de la carne? Descubre en este artículo todo sobre la maduración de la carne, sobre la maduración dry aged y sobre la forma en la que se lleva a cabo el [...]

La barbacoa es una opción fácil dado que no requiere preparación ni elaboración previa. Por lo tanto, sólo nos tendremos que preocupar de realizar la compra de la comida y de tener todos los [...]

Hacer una hamburguesa gourmet puede parecer bastante fácil: encender la parrilla y ponerte a cocinar. Sin embargo, hay varias cosas a considerar antes de intentar crear esa hamburguesa perfecta, [...]

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Si quieres disfrutar al máximo de txuletas y txuletones, la preparación debe estar a la altura de la calidad del producto. Veamos tres maneras de cocinar nuestras chuletas: a la brasa, a la [...]