• Porciones extraídas del centro del solomillo

  • Solomillo, corte entre el lomo bajo y el riñón de la vaca tierno y sabroso.

  • Solomillo entero limpio y pulido

  • Solomillo a la parrilla

  • Porciones extraídas del centro del solomillo

  • Solomillo, corte entre el lomo bajo y el riñón de la vaca tierno y sabroso.

  • Solomillo entero limpio y pulido

  • Solomillo a la parrilla

Solomillo

12.45138.00

Solomillo

Es el corte más selecto del animal. Una de las piezas más valoradas y cotizadas tanto en la restauración como por los particulares.
Es un corte que por su situación, entre el lomo bajo y el riñón, trabaja muy poco. De ahí su ternura.
Carne sabrosa, suave y sutil al paladar. Las finas fibras que conforman esta porción, le confieren una textura única.

Partes del solomillo

CABEZA: chateaubriand. CENTRO: turnedó COLA: filet mignon

Solomillo GOYA SUPERIOR

Ofrecemos la posibilidad de comprar el solomillo en diferentes opciones:

· Entero:

Limpio y pulido, sin cordón. Listo para asar o porcionado para la plancha.

· Medallones:

Porciones extraídas del centro del solomillo, cortados al gusto del cliente y envasados individualmente.

· Filet mignon:

Es la cola del solomillo, exquisito para presentarlo asado al estilo de ROSBIF.

Limpiar
Seguir comprando
SKU: N/D Categoría:

Valora el producto.

Déjanos tu opinión sobre este producto o sobre Cárnicas Goya. Puede ayudarnos a mejorar. Muchas gracias. Aquí.

¿Tienes alguna duda?

Si necesitas ayuda o consejo en el proceso de compra, puedes preguntarnos lo que necesites. Intentaremos ayudarte. Aquí.

El transporte refrigerado garantiza que nuestro producto llegue a tu casa, en menos de 48 horas, manteniendo la cadena de frío.
Para que la entrega se realice sin problemas es importante que en la dirección que nos facilitas haya alguna persona que recoja el envío. Las entregas se hacen por la mañana antes de las 13:30h.

Los pedidos realizados de lunes a jueves por la mañana, se entregarán en el transcurso de las 48 horas siguientes.
Los pedidos realizados entre el jueves por la tarde y el domingo se enviarán el lunes siguiente.

ENVÍOS A BALEARES Y CANARIAS
Llámanos si tu pedido se envía a las islas Baleares o a Canarias. En función de la isla, gestionaremos el pedido de forma personalizada. Tel.: 943 655 224

INTERNACIONAL
Los transportes internacionales los gestionamos de forma personalizada. Llámanos al 943 655 224 para estudiar tu pedido.

La calidad del producto y el envasado al vacío le permite conservarlo en el frigorífico durante 10 días aproximadamente desde su recepción.

Es recomendable sacar la carne del frigorífico y romper el vacío al menos 4 horas antes de asarla. De esta manera se oxigena y se templa, y el calor llega al centro de la pieza aunque se quiera degustar poco hecha o sangrante.

También se puede prolongar su conservación congelando el producto en el momento de recibirlo, sin que ello altere ni su calidad ni su sabor.

GOYA QUALITY es nuestro sello personal de calidad y garantía de producto.
Este sello garantiza la mejor selección de carnes.
Garantiza la maduración adecuada y precisa para cada pieza.
Garantiza la manipulación por parte de carniceros artesanos bajo estrictas medidas de seguridad alimentaria e higiene.
En definitiva, GOYA QUALITY es garantía de recibir las mejores carnes rojas, con todas sus propiedades y el mejor sabor.

  • 5 star review  Buen trato y atencion. Genero de primerisima calidad. Muy serviciales.

    thumb Luis Del Moral
    9/27/2020
  • 5 star review  Un lugar muy limpio con todo el género bien expuesto así también como la simpatia y profesionalidad de los empleados y la simpatia y sencillez de Mariano y su vespa.

    thumb Javier Caballero Otaegui
    9/19/2020
  • 5 star review  Qué calidad de producto!. Increíble. Veredicto unánime de la cuadrilla como "excelente ". Precio muy bueno para la calidad del producto, amable atención telefónica. Todo perfecto.

    thumb Luis K.M
    2/16/2020
  • 5 star review  Quiero agradecer el excelente trato recibido por Arantxa, me parece una persona muy válida para el puesto que desempeña y me ha demostrado que ante todo el cliente es lo primero. Además el lote de productos que compre para compartir con unos amigos, fue de una altísima calidad y quedé bastante bien con todos los que asistieron. Valoro a las personas resolutivas y tú eres un ejemplo a seguir Arantxa. Muchas gracias por todo. Un saludo De Adolfo.

    thumb adolfo gonzalez roque
    8/16/2019

Descripción

Valora el producto.

Déjanos tu opinión sobre este producto o sobre Cárnicas Goya. Puede ayudarnos a mejorar. Muchas gracias. Aquí.

¿Tienes alguna duda?

Si necesitas ayuda o consejo en el proceso de compra, puedes preguntarnos lo que necesites. Intentaremos ayudarte. Aquí.

El transporte refrigerado garantiza que nuestro producto llegue a tu casa, en menos de 48 horas, manteniendo la cadena de frío.
Para que la entrega se realice sin problemas es importante que en la dirección que nos facilitas haya alguna persona que recoja el envío. Las entregas se hacen por la mañana antes de las 13:30h.

Los pedidos realizados de lunes a jueves por la mañana, se entregarán en el transcurso de las 48 horas siguientes.
Los pedidos realizados entre el jueves por la tarde y el domingo se enviarán el lunes siguiente.

ENVÍOS A BALEARES Y CANARIAS
Llámanos si tu pedido se envía a las islas Baleares o a Canarias. En función de la isla, gestionaremos el pedido de forma personalizada. Tel.: 943 655 224

INTERNACIONAL
Los transportes internacionales los gestionamos de forma personalizada. Llámanos al 943 655 224 para estudiar tu pedido.

La calidad del producto y el envasado al vacío le permite conservarlo en el frigorífico durante 10 días aproximadamente desde su recepción.

Es recomendable sacar la carne del frigorífico y romper el vacío al menos 4 horas antes de asarla. De esta manera se oxigena y se templa, y el calor llega al centro de la pieza aunque se quiera degustar poco hecha o sangrante.

También se puede prolongar su conservación congelando el producto en el momento de recibirlo, sin que ello altere ni su calidad ni su sabor.

GOYA QUALITY es nuestro sello personal de calidad y garantía de producto.
Este sello garantiza la mejor selección de carnes.
Garantiza la maduración adecuada y precisa para cada pieza.
Garantiza la manipulación por parte de carniceros artesanos bajo estrictas medidas de seguridad alimentaria e higiene.
En definitiva, GOYA QUALITY es garantía de recibir las mejores carnes rojas, con todas sus propiedades y el mejor sabor.

  • 5 star review  Buen trato y atencion. Genero de primerisima calidad. Muy serviciales.

    thumb Luis Del Moral
    9/27/2020
  • 5 star review  Un lugar muy limpio con todo el género bien expuesto así también como la simpatia y profesionalidad de los empleados y la simpatia y sencillez de Mariano y su vespa.

    thumb Javier Caballero Otaegui
    9/19/2020
  • 5 star review  Qué calidad de producto!. Increíble. Veredicto unánime de la cuadrilla como "excelente ". Precio muy bueno para la calidad del producto, amable atención telefónica. Todo perfecto.

    thumb Luis K.M
    2/16/2020
  • 5 star review  Quiero agradecer el excelente trato recibido por Arantxa, me parece una persona muy válida para el puesto que desempeña y me ha demostrado que ante todo el cliente es lo primero. Además el lote de productos que compre para compartir con unos amigos, fue de una altísima calidad y quedé bastante bien con todos los que asistieron. Valoro a las personas resolutivas y tú eres un ejemplo a seguir Arantxa. Muchas gracias por todo. Un saludo De Adolfo.

    thumb adolfo gonzalez roque
    8/16/2019

Información adicional

Elige tu Solomillo

GOYA SUPERIOR, ENTERO LIMPIO Y PULIDO + 2,8 KGS., ENTERO LIMPIO Y PULIDO + 2 KGS., MEDALLONES DE SOLOMILLO, FILET MIGNON 800gr., FILET MIGNON  (1 KG. APROX)

Elige el producto

Pieza entera, Porcionado, 1 unid., 150 grs., 200 grs.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Solomillo”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *